みそラーメンのよし乃
- APIA
- ダイニング＆カフェ [ラーメン]
- 場所
- 営業時間
- 10:30～21:30（LO21:30）
- 電話番号
- 011-209-3536
- 座席数
- 16
- 禁煙時間
- 終日禁煙
旭川かん水使用の麺は、炭酸カルシウムが豊富な色白縮れ麺。加水率が低く、スープによく絡む。スープは魚介を使わないとんこつベース。
おすすめは勿論「みそラーメン」。旭川の本店直送の味噌ダレは、4種の味噌をブレンドした深いコクとまろやかさ、ちょっぴりアクセントのピリ辛さが特徴。
元祖旭川味噌と謳われている「よし乃」の味を、是非札幌で味わってみて。
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